Υλικά
- 800 γρ. σουπιές σε κομματάκια
- 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 κρεμμύδι2 φύλλα δάφνης
- 3 κουταλιές πελτέ
- Αλάτι-πιπέρι
- Λάδι
Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε τις σουπιές στο σκεύος των 2.7lt-24cm βάζουμε τα κρεμμύδια με το σκόρδο, προσθέτουμε τον πελτέ και την δάφνη και τα ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 20 λεπτά περίπου.